وصفات

نصائح للمرق

نصائح للمرق


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لتقليل مرق اسكبيها ساخنة في وعاء ، اغمسي منديلًا أو ورقة ماصة فيها ، اتركيها تبرد وأزيلي المنديل. ستلاحظ أن كل الدهون التي ظهرت على السطح سوف تتجمد على المنديل وستصبح المرق "هزيلًا".

لعطر أ مرق بسيطة أو ضيقة ، يمكنك إضافة بضع قطرات من صلصة تماري (التي يمكن أن تكون صلصة الصويا) أو لمسة من الزعفران أو جوزة الطيب المبشور أو ميناء صغير أو شيري جاف.

سر الخير مرق ومع ذلك ، فهو موجود في المكونات ، التي يجب أولاً أن تكون غير ملوثة بالمواد الكيميائية (في حالة الخضار) وبواسطة أشياء أخرى غير النظام الغذائي الصحي المجاني (في حالة اللحوم).

لنأخذ مرق الدجاج ، اللذيذ جدًا ويتناسب جيدًا مع التورتيليني ، وينصح بإعداد نفسك إذا كنت ترغب في ترك انطباع جيد على المائدة. تأكد من أن الدجاجة تأتي من مزرعة عضوية ولم تقض وجودها في قفص ينتج بيضًا مقصفًا بالمضادات الحيوية. ستشعر بالفرق عند الملعقة الأولى.

عظيم مرق يمكن أيضًا أن يتم ذلك مع الكابون ، مع نتيجة أقل طعمًا ولكن مع ميزة وجود كمية أقل من الدهون وإمكانية تقديم اللحوم الطرية كطبق ثانٍ دقيق (وهو أمر غير موصى به مع الدجاج ، والذي يمكن أن تتحول إلى فوضى عند الحد الأقصى أو باتيه).

تعيد العديد من المطاعم الراقية ، خاصة في المناطق الشمالية وفي موسم البرد ، تقييم العادة المهذبة المتمثلة في تقديم كوب لذيذ من مرق الدجاج الساخن (أو الكابون) في بداية الوجبة. إنه فاتح للشهية ممتاز ، فهو يدفئ ويجهز المعدة لتناول غداء مهم. كما أنه يعطي انطباعًا جيدًا ويمكن أن يكون فرصة لإطلاع الضيوف على مجموعة الشاي التي ربما لم تستخدمها أبدًا.

إذا كان مرق عبارة عن لحم بقر ، قطع مختلطة ليست هزيلة جدًا ويوصى بالتأكيد بإضافة بعض العظام. ال مرق من لحم البقر أقل دهونًا من الدجاج وأقل دهونًا ، وقد تكون إزالة الشحوم النهائية زائدة أيضًا. الدجاج أو الكابون أو اللحم لإضفاء المزيد من النكهة على مرق يتم استخدام الجزر والكرفس والبصل ، ثم يمكنك تناولها مطبوخة. يكفي الملح فقط وقرب النهاية ، حتى لا يعيق إطلاق العناصر الغذائية باللحوم.



فيديو: غداء خقيف ظريف +#مرقة بيضة +#حميص فلفل وطماطم +نصائح لنجاح المرق بكل تواضع# (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Eldwin

    شكرا لك على معلوماتك ، الآن أعرف.

  2. Dewitt

    الجواب الرائع :)

  3. Yozshushicage

    الرقم لن يمر!

  4. Gage

    أعطنا سنتحدث ، أنا ما أقول.

  5. Oran

    أهنئ ، يبدو لي أن هذه هي الفكرة الممتازة

  6. Montae

    بالتأكيد ليس صحيحًا

  7. Brataur

    إنه لأمر مؤسف أنني لا أستطيع التحدث الآن - لا بد لي من المغادرة. سأطلق سراحي - سأعرب بالتأكيد عن رأيي.



اكتب رسالة